Sốt tartar là một loại gia vị làm từ sốt mayonnaise, dưa chua xắt nhỏ, nụ bạch hoa và các loại thảo mộc như ngải giấm và thì là. Nước sốt tartar cũng có thể được tăng cường khi thêm các loại thảo mộc khác, nước cốt chanh hoặc ô liu.
Sự khác biệt giữa sốt mayonnaise và sốt tartar là gì?
Trong khi nước sốt tartar và nước sốt làm lại có cùng thành phần cơ bản. … Tuy nhiên, sốt tartar thường có ít thành phần hơn: mayonnaise,nụ bạch hoacắt nhỏ, và dưa chua ngọt hơn như bắp ngô. Công thức làm lại thêm nhiều loại thảo mộc hơn, cùng với giấm hoặc nước sốt nóng.
Sốt cao răng có cao răng không?
Và một vài người muốn biết liệu sốt tartar có giống với cream of tartar hay không. Và thực sựTartar Sauce không hề chứa cream of tartar. Đó là một loại sốt làm từ mayonnaise được đặt tên theo họ Tartar.
Sốt cao răng Mcdonalds làm bằng gì?
Theo trang web của McDonald's, các thành phần cho nước sốt tartar thực tế của Filet-O-Fish bao gồm dầu đậu nành, dưa chua, clorua canxi, chất chiết xuất gia vị, polysorbate 80, lòng đỏ trứng, nước, hành tây, giấm chưng cất, đường, gia vị, muối, kẹo cao su xanthan, kali sorbate và mùi tây.
Sốt cao răng có tốt cho sức khỏe không?
Sốt tartartương đối nhiều chất béo-đặc biệt khi so sánh với các loại gia vị khác ăn kèm với cá, chẳng hạn như tương cà hoặc giấm. Có 4,7 gam chất béo trong một khẩu phần nước sốt tartar. Khoảng 0,9 gam làchất béo bão hòa. Khoảng 1 gam là chất béo không bão hòa đơn và 2,5 gam là chất béo không bão hòa đa.
