Cái mà chúng ta gọi là kalabasa (calabaza ở vùng nhiệt đới Châu Mỹ) làkhông phải là bí ngônhưng cách sử dụng thông thường có thể là một nguồn gây nhầm lẫn. … Mặt khác, bí ngô là Cucurbita pepo. Bí ngô có hình tròn và màu sắc thay đổi từ vàng đậm đến cam sáng.
Bí ngô và calabaza có giống nhau không?
Calabaza làtên chung trong tiếng Tây Ban Nha cho bất kỳ loại bí ngô nào. Trong ngữ cảnh tiếng Anh, nó đề cập cụ thể đến những gì được gọi là bí ngô Tây Ấn Độ hay còn gọi là bí ngô, một loại bí mùa đông thường được trồng ở Tây Ấn, nhiệt đới Mỹ và Philippines.
Tôi có thể thay thế calabaza cho bí đỏ không?
Vì vậy, nếu công thức của bạn yêu cầu bí đỏ nhưng bạn không có trong bếp của mình, bạn có thể thay thế các loại bí mùa đông khác, cân đo đong đếm. Các lựa chọn tốt là bí acorn, bí hubbard, bí butternut, bí mao lương hoặc calabaza. Khoai langcũng là một lựa chọn tốt để thay thế cho bí đỏ.
Bí & bí có giống nhau không?
Khi nói đến bí ngô, không nhiều. Từ bí ngô có thể khiến bạn liên tưởng đến một mẫu vật lớn, màu cam tròn đã sẵn sàng để chạm khắc, nhưng bất kỳbí da cứng nàođều có thể được gọi là bí ngô - không có sự phân biệt thực vật nào khiến bí ngô trở thành bí ngô. … Pepo (mặc dù Delicata và bí acorn cũng thuộc ở đó).
Bí ngô Ấn Độ được gọi là gì?
Praecitrullus fistulosus, thường được gọi làTinda,còn được gọi là bí Ấn Độ, dưa tròn, bầu tròn Ấn Độ hoặc bầu táo hoặc bí đỏ Ấn Độ, là một loại bầu bí giống bí được trồng để lấy quả chưa trưởng thành, một loại rau đặc biệt phổ biến ở Nam Á.
