Chính tả có một lịch sử phức tạp. Nó là một loàilúa mìđược biết đến từ bằng chứng di truyền có nguồn gốc là một giống lai tự nhiên của một loại lúa mì tứ bội thuần hóa như lúa mì emmer và cỏ dê rừng Aegilops tauschii.
Đánh vần khác với lúa mì như thế nào?
Đánh vần đề cập đếnmột loại lúa mì cổ với các bông dài chứa hai hạt dẹt, màu đỏ nhạt, trong khi lúa mì dùng để chỉ một loại ngũ cốc, là loại quan trọng nhất được trồng ở vùng ôn đới nước và được nghiền để làm bột mì cho bánh mì, mì ống, bánh ngọt, v.v. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa lúa mì và lúa mì.
được đánh vần từ đâu?
Spelling là một trong những loại ngũ cốc cổ xưa nhất thế giới: nó có nguồn gốc từIran và các vùng của Châu Âuvà là một trong những loài lúa mì đầu tiên từng được sử dụng để làm bánh mì. Còn được gọi là farro hoặc dinkel, nó là một loài phụ của lúa mì. Đánh vần có một hương vị hấp dẫn, đáng yêu không khác với lúa mạch.
Đánh vần được làm từ gì?
Spelling là một loạilúa mì, và bột mì là một loại bột mì được làm từ toàn bộ ngũ cốc (cám, nội nhũ, mầm và tất cả).
Đánh vần có tốt cho sức khỏe hơn lúa mì không?
Bột mì có thành phần dinh dưỡng tương tự như bột mì thông thường. Nó có hàm lượng protein cao hơn một chút, nhưng cũng thấp hơn một chút về chất xơ không hòa tan. Đánh vần làcũng cao hơn trong một số vitamin quan trọng.
