Sau khi làm nóng, sữa được để nguội đến khoảng 45 ° C (113 ° F). Nuôi cấy vi khuẩn được trộn vào và nhiệt độ 45 ° C được duy trì trong4 đến 12 giờđể cho phép quá trình lên men xảy ra.
Sữa chua Dannon có bị hỏng không?
Sữa chua vẫn an toàn để ăn saungày "bán trước" hoặc "tốt nhất trước", trong giới hạn. Dannon tuyên bố các sản phẩm của họ, nếu được đậy kín và để trong tủ lạnh, có thể sử dụng 2-3 ngày sau ngày "tốt nhất trước khi" in trên hộp đựng của họ.
Sữa chua Dannon để được bao lâu sau ngày hết hạn?
Có, bạn có thể ăn sữa chua sau khi hết hạn sử dụng. Trên thực tế, nó sẽ tồn tại từmột đến ba tuần sau ngày tốt nhất theo ngàytrên hộp, theo Eat by Date.
Sữa chua giữ được bao lâu?
Khi được bảo quản đúng cách, thời hạn sử dụng của sữa chua làbảy đến 14 ngày. Lưu trữ lâu hơn thời gian đó cho phép nấm mốc, nấm men và vi khuẩn phát triển chậm phát triển và làm hỏng sữa chua của bạn. Nếu để ngoài tủ lạnh từ hai giờ trở xuống, sữa chua có thể an toàn trở lại tủ lạnh để ăn sau.
Sữa chua hết hạn có thể khiến bạn bị ốm không?
Nếu bạn ăn sữa chua hư từ hộp đã mở nắp, thì bạn có thể bị đau bụng và tiêu chảy (có thể buồn nôn) ngay sau khi ăn. Nhưng trong cả hai trường hợp này, sữa chuasẽ có mùi vị rất tệăn nó ngay từ đầu.
