Braunschweiger sẽ vẫn an toàn cho thực phẩm miễn là tủ đông của bạn chạy, nhưng về mặt thực tế, nó chỉ giữ được hương vị tốt nhất trong một hoặc hai tháng. Khi bạn muốn rã đông và sử dụng một miếng xúc xích, tốt nhất bạn nên lấy một miếng ra khỏi tủ đông trước một ngày.
Làm thế nào bạn có thể biết ganwurst đã trở nên tồi tệ?
Theo USDA, sự thay đổi màu sắc trong thịt chưa nấu chín của bạn không nhất thiết có nghĩa là thịt đã bị hỏng. Khi bắt đầucảm thấy nhầy nhụa, hết mùihoặc cảm thấy dính hoặc dính thì bạn cần cắt lỗ và xử lý thịt.
Có phải ganwurst và Braunschweiger giống nhau không?
Trong khi Braunschweiger và Liverwurst là các thuật ngữ thường được sử dụng thay thế cho nhau, thìchúng không hoàn toàn giống nhau. … Braunschweiger thường được hun khói, còn Liverwurst thì không. Trong khi ganwurst (còn được gọi là xúc xích gan) là một thuật ngữ chung chung hơn được sử dụng để mô tả nhiều loại xúc xích làm từ gan khác nhau.
Braunschweiger có vị như gan không?
Braunschweiger cũng có vịrất nhạt(những loại có chứa gan) nhưng hầu hết mọi người cũng ghi nhận một vị rất cay.
Bạn có thể ăn Braunschweiger sống không?
Mặc dù có cái tên không hấp dẫn, nhưng ganwurst chứa gan lợn và thịt lợn, tạo nên một loại xúc xích béo ngậy, béo ngậy. Vì ganwurst được nấu chín trước khi bán nên nócó thể ăn sống hoặc nấu chín.
