Khối lượng các bộ phận sinh dưỡng hấp thụ này được gọi là sợi nấm. Bộ phận ăn được của nấm lànấm cóc, quả thể hoặc bộ phận sinh sản của cây. Bộ phận sinh sản ăn được bao gồm thân và nắp. Mang, được tìm thấy ở mặt dưới của nắp, được sắp xếp giống như nan hoa trong bánh xe.
Agaricus có ăn được không?
Hầu hết các loại nấm Agaricus đều có thể ăn đượcnhưng khả năng ăn được của một số loài ở Úc vẫn chưa được biết đến. Ứng dụng FungiOz bao gồm một số loài không xác định. Rất dễ nhầm chất độc màu vàng, Agaricus Xanthodermis với một loại nấm ăn được.
Agaricus nào có độc?
Tuy nhiên,
The Yellow Stainerđặc biệt nguy hiểm vì nó trông rất giống một loại nấm Agaricus ăn được như Nấm ruộng, nấm Agaricus campestris hoặc Nấm ngựa, Agaricus arvensis. Do đó, nó là một trong những loại nấm độc được tiêu thụ phổ biến nhất.
Phần nào của nấm ăn được?
(a) Phần ăn được của nấm làquả thể basidiocarp.
Làm cách nào để bạn xác định được nấm Agaricus ăn được?
Nhìn vào mang của nấm. Nấm non phải có màu hồng, nhạt dần sang màu xám sô cô la và cuối cùng là màu đen khi nấm già. Không bao giờ lấy "nấm nút" có mang màu trắng, vì chúng thực sự có thể là nấm độc hại.
