Tên của họ và sự phổ biến rộng rãi của họ ở Hoa Kỳ là doOmar và Cora Fanning, những người nông dân trồng dưa chuột ở Illinois bắt đầu bán dưa chua ngọt vào những năm 1920.
Ai là người phát minh ra món dưa chua đầu tiên?
Mặc dù nguồn gốc chính xác của quá trình này vẫn chưa được biết, nhưng các nhà khảo cổ học tin rằngngười Lưỡng Hà cổ đạithực phẩm ngâm từ năm 2400 TCN, theo Bảo tàng Thực phẩm New York. Vài thế kỷ sau, dưa chuột có nguồn gốc từ Ấn Độ đã được ngâm ở Thung lũng Tigris.
Dưa chua là gì?
Dưa chua được đóng gói trong hỗn hợpngọt gồm giấm, đường và gia vị. Dưới đây là một số biến thể: Bread & Butter - Dưa chua ngọt, cắt lát mỏng làm từ dưa chuột, hành tây và ớt xanh hoặc đỏ băm nhỏ. Chúng có một hương vị khác biệt, hơi thơm. … Ngọt / Nóng - Đây là một loại dưa muối mới “nóng hổi”.
Dưa chua có phải là đồ miền Nam không?
“Người miền Nam thích dưa chua ngọt và thích dưa chua ngọt,” cô nói. Anderson có một giả thuyết về dưa chua miền Nam: Người nấu ăn ở đây đã quen với việc sử dụng nhiều đường để bảo quản thực phẩm trong điều kiện khí hậu nóng ẩm. Do đó, dù là chè, bánh hay dưa chua,món ăn miền Nam thường khá ngọt.
Tại sao có dưa chua ngọt?
Dưa chua là loại dưa chuột ngâm với nước muối có chứa đường. Nước muối mang lại cho những món dưa chuanày chỉ là một chút ngọt ngào(đừnglo lắng-những loại dưa chua này không ngọt ngào).
