Kem dừa lý tưởng để sử dụngkhi bạn cần hương vị dừanhưng bạn không muốn thêm chất lỏng, vì kem dừa hoặc sữa sẽ thêm vào công thức của bạn. Bạn có thể cắt nhỏ hoặc bào nó thành bất cứ thứ gì bạn đang nấu, ví dụ như cà ri hoặc sữa trứng. Bạn có thể sử dụng kem dừa để làm kem dừa và nước cốt dừa.
Bạn có thể dùng kem dừa thay cho nước cốt dừa không?
Làm thế nào Kem Dừa có thể thay thế cho Sữa Dừa. Nếu bạn có kem dừa trong tủ đựng thức ăn của mình nhưng không có nước cốt dừa, thì đừng sợ! Chỉ cầnthêm nước nóng vào kem dừa, bạn có thể tạo ra một chất thay thế sữa dừa tốt hơn có thể thêm vào bất kỳ công thức nào bạn muốn.
Kem dừa có giống với kem dừa không?
Kem dừa không nên nhầm lẫn vớikem dừaliên quan, là chất lỏng chiết xuất từ cùi dừa nhưng không bao gồm cùi dừa. Kem dừa không chứa cholesterol và là một nguồn chất xơ. Nó cũng là một nguồn cung cấp kali dồi dào.
Kem dừa dùng trong nấu ăn như thế nào?
Kem dừa theo truyền thống được sử dụng trong nhiều móncà ri và súp Đông Nam Á, như món cà ri xanh Thái Lan này, để cân bằng lượng gia vị và mang lại kết cấu mềm mịn như nhung. Nó cũng là một thành phần tuyệt vời để sử dụng trong các món tráng miệng không có sữa hoặc thuần chay như mousse sô cô la, tiramisu hoặc parfaits berry.
Dừa kem có hại cho bạn không?
Sữa dừa và kemđều có hàm lượng calo và chất béo tương đối cao, đặc biệt là chất béo bão hòa. Mặc dù tốt cho sức khỏe khi tiêu thụ điều độ, những người lo lắng về việc ăn quá nhiều calo hoặc quá nhiều chất béo bão hòa nên hạn chế lượng nước cốt dừa hoặc kem mà họ tiêu thụ.
