Có nguồn gốc từ Úc và Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương, cá chẽm chứng tỏ không chỉ mang lại hương vị và đặc tính ẩm thực đáng mơ ước, nó chứa đầyOmega-3 tốt cho timvà là một loại thực phẩm cứng các loài tự cho vay để nuôi mà không cần kháng sinh hoặc hormone. Nó thực sự giống như “những con cá bền vững”.
Cá chẽm có vị gì?
Cá chẽm có vị như thế nào? Cá chẽm là một loại cá trắng có vị nhạt. Cá chẽm nuôi đại dương của Australis có hương vị bơsạch, mọng nước và nhiều thịt. Nó mang lại cảm giác miệng mềm mượt và một làn da mỏng manh, giòn hoàn hảo khi bị khô.
Cá chẽm có tốt hơn cá hồi không?
Oz cho thấy rằng cá chẽm có hàm lượng omega-3 cao hơnso với cá hồibằng cách giải thích rằng mức độ của nó là "tương đương" với cá hồi coho hoang dã.
Cá chẽm có phải là loại cá có vị tanh không?
Cá chẽm thật tuyệt vời nhưng có lẽ không dành cho bạn. Nếu bạn đi vào một cửa hàng hải sản và nó có mùi giống như mùi cá, thì đó là nó không thực sự tươi. Cá tươi từ thuyền (hoặc ở chợ cá), không nên có mùi gì cả. Dittoăn có vị bùi, nhưng không tanh.
Tôi có thể ăn cá chẽm hàng ngày không?
Tóm lại: Ba đến bốn ounce cá, chẳng hạn như cá chẽm, được khuyến khíchmột lần đến hai lần một ngày. Protein động vật thường có hàm lượng FODMAP thấp và do đó rất lý tưởng cho chế độ ăn kiêng này, vì chúng chứa rất ít hoặc không có carbohydrate.
