Bữa trưa ở trường rất quan trọng đối với sức khỏe và tinh thần của học sinh, đặc biệt là đối với học sinh có thu nhập thấp - và đảm bảo rằng học sinh có đủ dinh dưỡng cần thiết suốt cả ngày để học. Nghiên cứu cho thấy rằngnhận bữa trưa miễn phí hoặc giảm giá ở trường làm giảm tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm, tỷ lệ béo phìvà sức khỏe kém.
Thực phẩm ở trường có thực sự tốt cho sức khỏe không?
Nghiên cứu cho thấy rằng những học sinh tham gia chương trình bữa ăn tại trường tiêu thụ nhiều ngũ cốc, sữa, trái cây và rau quả hơn trong bữa ăn và có chất lượng chế độ ăntổng thể tốt hơn, so với những học sinh không tham gia.
Bữa trưa ở trường có gì tệ thế?
Thực phẩm đã qua chế biến có nhiều chất béo, đường và muối đã trở thành món chính trong bữa ăn trưa ở các trường học trên khắp nước Mỹ và kết quả là - các chuyên gia cho rằng những bữa ăn trưa ở trường không lành mạnh này là một nguyên nhân góp phần tạo nên tuổi thơdịchobesity. … Và những vấn đề đó có thể dẫn đến những đứa trẻ không có thành tích tốt ở trường.
Bữa trưa ở trường lành mạnh nhất là gì?
Ăn gì cho bữa trưa ở trường lành mạnh hơn
- trái cây tươi.
- rau tươi giòn.
- sữa, sữa chua hoặc pho mát (bạn có thể sử dụng các lựa chọn giảm chất béo cho trẻ em trên hai tuổi). …
- thực phẩm thay thế thịt hoặc thịt như một ít thịt nạc (ví dụ như thịt gà xé sợi), trứng luộc chín hoặc bơ đậu phộng.
Bữa trưa ở trường có lành mạnh hơn bữa trưa đóng hộp không?
Nghiên cứu hiện tại đã tìm thấy bữa trưa ở trường thường là một lựa chọn lành mạnh hơn so với bữa trưa mang từ nhà. Một nghiên cứu gần đây đã so sánh các bữa ăn ở trường và bữa trưa đóng hộp cho học sinh mẫu giáo và mẫu giáo ở ba (3) trường. … Bữa trưa ở trường chứa lượng protein, natri, chất xơ, vitamin A và canxi cao hơn.
