Phần của enzym liên kết với chất nền được tác động lên được gọi làvị trí hoạt động. Một khi cơ chất bị khóa vào enzym, hai mảnh cơ chất màu xanh lá cây có thể dễ dàng bị kéo ra xa nhau. Loại quá trình trao đổi chất này được gọi là quá trình dị hóa (sự phá vỡ các phân tử phức tạp thành các phân tử đơn giản hơn).
Enzyme có liên kết với cơ chất hay cơ chất liên kết với enzim?
Enzyme là các protein có khả năngliên kết cơ chấttại vị trí hoạt động của chúng và sau đó biến đổi cơ chất liên kết về mặt hóa học, chuyển nó thành một phân tử khác - sản phẩm của phản ứng. Chất nền liên kết với các enzym giống như phối tử liên kết với protein.
Làm thế nào để enzyme và chất nền kết hợp với nhau?
Để enzym và cơ chấtliên kết chúng phải phù hợp với nhau về mặt vật lý. Mỗi enzyme có một vùng trên bề mặt của nó được gọi là vị trí hoạt động (Hình 3). Đây là một khe hở trên bề mặt protein, nơi chất nền liên kết. Nó có hình dạng vừa vặn với lớp nền giống như một chiếc găng tay vừa vặn với bàn tay hoặc một chiếc khóa vừa vặn với chìa khóa.
Khi nói về enzym, chất nền liên kết với cái gì?
Enzyme dành riêng cho các chất nền vì chúng cómột trang web đang hoạt độngchỉ cho phép một số chất nền nhất định liên kết với trang web đang hoạt động. Điều này là do hình dạng của vị trí đang hoạt động và bất kỳ chất nền nào khác không thể liên kết với vị trí đang hoạt động. có một mô hình nổi tiếng tronglĩnh vực sinh học của mô hình khóa và chìa khóa.
Điều gì xảy ra sau khi enzym liên kết với chất nền?
Khi một enzyme liên kết với cơ chất của nó, nó sẽ tạo thành một phức hợp enzyme-cơ chất. … Một trong những đặc tính quan trọng của enzym là chúng cuối cùng vẫn không thay đổi bởi các phản ứng mà chúng xúc tác. Sau khi một enzym được thực hiện xúc tác xong một phản ứng,nó giải phóng các sản phẩm của nó (chất nền).
