Schm altz thường được bán trongbồn nhỏ tại các cửa hàng bán thịt koshervà tại một số cửa hàng tạp hóa còn nhiều. Nó cũng dễ làm tại nhà và thường có hương vị thơm ngon hơn.
Bạn có thể mua schm altz gà không?
Người bán thịt kiểu Kosher thường bánschm altz. Họ cũng thường dự trữ da gà và mỡ có thể mua được để dựng hình. Nếu bạn mua schm altz, bạn có thể cải thiện hương vị bằng cách nấu thêm da và hành tây vào đó, cho đến khi mọi thứ chuyển sang màu nâu; điều này sẽ tạo ra schm altz tốt hơn và các gribene có giá trị.
Mỡ gà ở tiệm tạp hóa mua ở đâu?
Bạn có thể mua mỡ gà đã đóng hộp từ một siêu thị có trữ lượng rất tốt (trong khu vựclàm lạnh hoặc đông lạnh) nhưng bạn chắc chắn có thể mua được tại một hàng bán thịt. Được bán trong các bồn tắm, chất béo kết xuất có nghĩa là bạn nhận được mỡ gà nguyên chất đã được nấu chảy nguyên chất đã loại bỏ bất kỳ phần thịt hoặc da nào.
Tôi có thể sử dụng gì thay vì schm altz?
Nếu không có schm altz,mỡ vịt hoặc mỡ lợn nấu lálà những lựa chọn thay thế tốt.
Schm altz có giống với mỡ gà không?
Schm altz chỉ làtên khác của mỡ gà kết xuất. Mỡ gà kết xuất chỉ đơn giản là mỡ gà đông đặc đã được nấu chín thành dạng lỏng.
