Ajwain, ajowan, hoặc Trachyspermum ammi-còn được gọi là ajowan caraway, hạt thymol, cỏ dại giám mục, hoặc carom-là một loại thảo mộc hàng năm trong họ Apiaceae. Cả lá và quả giống như hạt của cây đều được con người tiêu thụ. Tên "cây cỏ dại của giám mục" cũng là tên thông thường của các loài thực vật khác.
Bạn gọi ajwain trong tiếng Anh là gì?
Ajwain (Trachyspermum ammi) là một loại cây cho quả nhỏ, có hạt giống như caraway và thì là. … Nó còn có nhiều tên khác, bao gồmcarom seed, Bishop's weed, và ajowan caraway. Ajwain phổ biến trong thực phẩm Ấn Độ. Nó có một hương vị mạnh mẽ, đắng với mùi thơm tương tự như cỏ xạ hương.
Thay thế cho ajwain là gì?
Nếu bạn không có cỏ xạ hương và bạn muốn tìm một loại thay thế, bạn có thể dễ dàng thay thế một lượng tương đương:Cỏ xạ hương khô. HOẶC - Sử dụng loại oregano nhẹ như oregano Mexico thay vì oregano Hy Lạp mạnh hơn. Nếu tất cả những gì bạn có là rau oregano của Hy Lạp thì hãy đảm bảo giảm lượng theo yêu cầu của công thức khoảng 1/3 đến 1/2.
Ajwain được làm như thế nào?
Patta Ajwain có thể được nhân giống bằnghom xanh thân thảohoặc giâm cành. Hom có thể được trồng trực tiếp trong bầu đất đã được chuẩn bị kỹ lưỡng, được bổ sung nhiều phân hữu cơ. … Cây Patta Ajwain phát triển tốt trong bóng râm và một phần ánh sáng mặt trời. Nó cũng có thể được trồng trong giỏ treo.
Lợi ích của việc ăn uống là gì?
6 Lợi ích mới nổivà Công dụng của Hạt Carom (Ajwain)
- Chống lại vi khuẩn và nấm. Hạt carom có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm mạnh mẽ. …
- Cải thiện mức cholesterol. …
- Có thể làm giảm huyết áp. …
- Chống viêm loét dạ dày tá tràng và giảm chứng khó tiêu. …
- Có thể ngăn ngừa ho và cải thiện luồng không khí. …
- Có tác dụng chống viêm.
