Bak Kut Teh trong phương ngữ Hokkien hoặc Fujianese được dịch theo nghĩa đen là Trà sườn heo. Món súp thảo mộc phong phú này có chứa dong gui (Angelica Sinensis), được biết đến với đặc tính làm ấm của nó. Vì lý do này, nó được ăn phổ biến nhưbữa ăn tối hoặc bữa ăn khuya ở Malaysiavà Singapore.
Bak kut teh có gì đặc biệt?
Bak kut teh là món ăntuyệt vời nhất ở Singapore, với nước dùng thịnh soạn cùng những miếng thịt dày, đặc biệt dễ chịu trong thời tiết mưa. Món ăn này được dịch theo nghĩa đen là 'chè xương heo', nhưng bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ loại trà nào trong món súp đầy thịt lợn này. … Có rất nhiều phiên bản khác nhau của món ăn để khám phá.
Tại sao nó được gọi là bak kut teh?
Đề cập đến thành phần chính trong món ăn, bak kut teh (tiếng Hokkien) và rou gu cha (tiếng Quan Thoại) dịch theo nghĩa đen là “trà xương”. … Nguồn gốc. Bak kut teh làđược cho là có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến của Trung Quốc.
Bak kut teh ra đời như thế nào?
Nguồn gốc của bak kut teh không rõ ràng, nhưng nó được cho làđược mang đến từ Phúc Kiến, Trung Quốcvà có nguồn gốc từ món ăn Phúc Kiến được gọi là Niu pai. … Món ăn này rất phổ biến đối với những người nhập cư Trung Quốc đầu tiên, nhiều người trong số họ cũng đến từ Phúc Kiến.
Bak kut teh có tốt cho sức khỏe không?
Bak kut teh thường được ăn với cơm và Bak kut teh thường là một bữa ăn sáng nổi tiếng. … Ăn tỏi có thể kiểm soát huyết áp cao, cholesterol cao và thậm chí cả ung thư. Trongnói cách khác, nó có thểngăn ngừa nhiều loại bệnh.
