Tránh bơ có cảm giác nhão hoặc có vết lõm và lõm trên da. … Khi đã chín, hãy ăn bơ trong một hoặc hai ngày tiếp theo, hoặcbảo quản cả quả và chưa cắt trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày. Lạnh sẽ làm chậm quá trình chín, vì vậy đừng mua bơ chưa chín và cho vào tủ lạnh. Chúng sẽ không chín đúng cách, nếu có.
Cách tốt nhất để bảo quản bơ là gì?
Cho đến khi chúng chín hoàn toàn, bơ nên đượcbảo quản ở nhiệt độ phòng. Đặt một quả bơ chưa chín vào tủ lạnh sẽ làm chậm quá trình chín, nhưng quan niệm tương tự cũng áp dụng cho bơ chín: đặt chúng vào tủ lạnh để giữ chúng ở độ chín ban đầu lâu hơn.
Tại sao bạn không nên bảo quản bơ trong tủ lạnh?
Đừng để bơtrong tủ lạnh của bạn, ít nhất là ban đầu không phải. … Sau khi hái từ cây, bơ, cũng giống như chuối, sản sinh ra ethylene, chất kích hoạt quá trình chín. Nơi tối và mát là tốt nhất để bảo quản, với nhiệt độ lý tưởng là 68 độ F. Bơ mới hái sẽ chín trong những điều kiện này trong vòng vài ngày.
Bạn bảo quản bơ trong tủ lạnh như thế nào?
Cắt đôi quả bơ và đổ đầy nước vào hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa. Với phần thịt bên dưới, cho bơ vào hộp, đậy nắpvà cho vào tủ lạnh. Điều này sẽ giúp bơ không chuyển sang màu nâu trong khoảng hai ngày nữa.
Làm thế nào để bạn biết nếu một quả bơchín?
Kết cấu của da nên có kết cấu hơi gồ ghề. Khi bạn dùng lực ấn vào quả bơ, quả bơ vẫn còn hơi cứng. Sau một hoặc hai ngày ở nhiệt độ phòng, những quả bơ này sẽ chín và sẵn sàng để bạn thưởng thức!
