Asiago: Asiago, một loại phô mai có vị thơm, có hai dạng: tươi và chín.
Cheddar có bổ không?
Vị phô mai Cheddar rất khác nhau tùy theo nguồn gốc, độ tuổi và hàm lượng chất béo. Tuy nhiên, hương vị pho mát Cheddar lâu năm được đặc trưng bởi hương vịlưu huỳnh, thơm và hạt(Urbach, 1997; Drake et al., 2001).
Điều gì làm cho phô mai trở nên hấp dẫn?
Từ mô tả pho mát “nutty” là một trong những từ được sử dụng phổ biến nhất và khó xác định nhất cho một loại bánh pho mát. … Tuy nhiên, nói chung, loại pho mát “bổ dưỡng” mà hầu hết mọi người đề cập đến làsăn chắc hơn, lâu hơn, bánh sữa bò hoặc cừu.
Gouda có phải là pho mát hạt không?
Bởi và lớn, hương vị ngọt và bơ là phổ biến trong một loạt các loại pho mát, và việc tìm thấy một loại có những đặc điểm tương tự như của Gouda sẽ không mất nhiều thời gian. … Nó được đặc trưng bởihương vị hấp dẫn và ngọt ngào, và kết cấu đậm đặc của nó. Được làm từ sữa bò, hương vị và mùi thơm sẽ sắc nét hơn khi nó già đi.
Phô mai nào ngon nhất?
1. Fontina . Fontinacó thể là bơ và một chút trái cây; Fontina Val d'Aosta, từ Thung lũng Aosta của Ý, rắn chắc hơn, hăng hơn và nhiều hạt hơn (và luôn được làm từ sữa tươi). Cho dù bạn chọn loại nào, thì loại pho mát này là một loại pho mát tuyệt vời nhất.
