Cá hồi có nhân purin không?

2024 Tác giả: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-13 00:14

Một số loại cá, bao gồm cá hồi, cá đế, cá ngừ, cá da trơn, cá hồng, cá rô phi, cá bơn, và cá trắngcó hàm lượng purine thấp hơn các loại cá kháccá, và có thể bao gồm trong chế độ ăn uống điều độ (hai đến ba lần mỗi tuần) nếu bạn không tiêu thụ các thực phẩm giàu purin khác.

Cá hồi có bị bệnh gút không?

Cá nước lạnh như cá ngừ, cá hồi và cá hồi có thể làm tăng nồng độ axit uric của bạn, nhưng lợi ích tim mạch khi ăn chúngđiều độ có thể lớn hơn nguy cơ tấn công bệnh gút. Lâu lâu chỉ nên ăn trai, sò điệp, mực, tôm, sò, cua và tôm hùm.

Cá nào có nhiều nhân purin?

Hải sản. Một số loại hải sản - chẳng hạn như cá cơm, động vật có vỏ, cá mòi và cá ngừ- có hàm lượng purin cao hơn các loại khác. Nhưng lợi ích sức khỏe tổng thể của việc ăn cá có thể nhiều hơn nguy cơ đối với những người bị bệnh gút. Một phần cá vừa phải có thể là một phần của chế độ ăn kiêng cho người bệnh gút.

10 loại thực phẩm kích thích bệnh gút là gì?

Thực phẩm được coi là có hàm lượng purine cao bao gồm:

Một số loại cá, hải sản và động vật có vỏ, bao gồm cá cơm, cá mòi, cá thu, sò điệp, cá trích, trai, cá tuyết, cá hồi và cá tuyết chấm đen.
Một số loại thịt như thịt xông khói, gà tây, thịt bê, thịt nai, gan, thận bò, óc và bánh mì ngọt.
Đồ uống có cồn.