Điều buồn cười về kem bắp là, nó không cần phải chứa kem. Các loạiđóng hộp mua ở cửa hàng hầu như luôn là loại thuần chayvì chúng sử dụng “sữa” từ lõi ngô và chất lỏng chứa bên trong hạt ngô để đạt được độ sánh mịn như kem.
Có gì trong ngô đóng hộp?
Kem bắp được làm từ hạt bắp, nước, muối và chất làm đặc. Nó được làm bằng cách nấu chín nhân đầu tiên sau đó trộn chúng; sau đó, nhiều ngô nấu chín hơn được thêm vào.
Bắp kiểu kem có sữa không?
Bắp kem hay còn gọi là bắp kiểu kem, là một phiên bản nấu súp của ngô ngọt. … Sữa ngô từ bột giấy là thứ khiến nó trở nên rất kem, nhưngtrong các phiên bản tự làm, đặc biệt nếu sử dụng ngô đóng hộp hoặc đông lạnh, sữa và kem thường được thêm vào, và ngô được trộn một phần để giải phóng một số chất lỏng của nó.
Có kem trong bắp đóng hộp không?
Món ăn thường không chứa bất kỳ loại kem nào, nhưng một số phiên bản tự làm có thể bao gồm sữa hoặc kem. Đường và tinh bột cũng có thể được thêm vào. Các chế phẩm đóng hộp mua ở cửa hàng có thể chứa tinh bột sắn làm chất làm đặc.
Bắp đóng hộp có tốt cho sức khỏe không?
Nếu bạn nhìn vào lượng calo và chất béo, kiểu kem đóng hộp và ngô nguyên hạt giống hệt nhau. … Hơn nữa,hầu hết chất béo này là loại không bão hòa, lành mạnh. (Trứng có hàm lượng cholesterol cao, nhưng nhân tố phản diện chính trong việc tăng mức cholesterol trong máu làkhông phải cholesterol trong chế độ ăn của chúng ta, mà là chất béo bão hòa.)
