Lò vi sóng sử dụng bức xạ điện từ để làm nóng thức ăn. Bức xạ không ion hóa được sử dụng bởi lò vi sóng không làm cho thực phẩm bị nhiễm phóng xạ. Lò vi sóng chỉ được sản xuất khi lò đang hoạt động. Vi sóng được tạo ra bên trong lò sẽ bị thức ăn hấp thụ và tạo ra nhiệt làm chín thức ăn.
Bức xạ vi sóng có hại không?
Bức xạ vi sóng có thể làm nóng mô cơ thể giống như cách nó làm nóng thức ăn. Tiếp xúc với vi sóng ở mức độ cao có thể gây bỏng. Hai vùng trên cơ thể, mắt và tinh hoàn, đặc biệt dễ bị tổn thương khi làm nóng bằng sóng RF vì chúng có lưu lượng máu tương đối ít để mang đi lượng nhiệt dư thừa.
Lò vi sóng có thể gây ung thư không?
Lò vi sóng không được biết là gây ung thư. Lò vi sóng sử dụng bức xạ vi sóng để làm nóng thức ăn, nhưng điều này không có nghĩa là chúng làm cho thức ăn trở nên phóng xạ. Lò vi sóng làm nóng thức ăn bằng cách làm cho các phân tử nước rung động và kết quả là thức ăn được làm nóng.
Lò vi sóng có hại cho sức khỏe không?
Đối với bức xạ trong lò vi sóng,nó hoàn toàn vô hại. Lò vi sóng sử dụng bức xạ điện từ tần số thấp - cùng loại được sử dụng trong bóng đèn và radio. … Con người cũng hấp thụ sóng điện từ. Nhưng lò vi sóng tạo ra sóng tần số tương đối thấp và chúng được chứa bên trong lò vi sóng.
Tại sao bạn không nên sử dụng lò vi sóng?
Lò vi sóng có một số nhược điểm. Vìví dụ, chúng có thể khônghiệu quả như các phương pháp nấu ăn kháctrong việc tiêu diệt vi khuẩn và các mầm bệnh khác có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Đó là bởi vì nhiệt có xu hướng thấp hơn và thời gian nấu ngắn hơn nhiều. Đôi khi, thức ăn nóng lên không đều.
