Mặc dù saveloy theo truyền thống được làm từóc lợn, thành phần của xúc xích mua ở cửa hàng thường là thịt lợn (58%), nước, vỏ, mỡ lợn, tinh bột khoai tây, muối, chất nhũ hóa (tetrasodium diphosphate, dinatri diphosphate), tiêu trắng, gia vị, xô thơm khô (xô thơm), chất bảo quản (natri nitrit, kali…
Saveloy được làm từ gì?
Xúc xích màu hồng tươi, dày dặn thường được phục vụ trong các cửa hàng cá và khoai tây chiên hoặc các cửa hàng thức ăn nhanh khác. Thường được làm bằngthịt lợn xay mịn, nó có hình thức tương tự như bột mì và cần được nấu chín trước khi phục vụ. Nó có thể được luộc, nướng hoặc chiên giòn.
Saveloy có chứa thịt bò không?
Saveloy là một loại xúc xích dày dặn, thường có màu đỏ tươi, thường được luộc chín và thường có ở các cửa hàng cá và khoai tây chiên ở Anh, đôi khi cũng được chiên trong bột. Mặc dù saveloy ban đầu được làm từ óc lợn, nhưng xúc xích điển hình làbây giờ được làm từ thịt bò, thịt lợn, trấu và gia vị.
Bạn làm saveloy như thế nào?
Đun sôi một chảo nước và khi nó sôi thì tắt bếp và đặt các viên kim sa vào trong chảo. Đậy nắp chảo và để yên trong 10 phút. Sau 10 phút, để ráo và phục vụ.
Có phải người ăn chay saveloy không?
Được làm từ nhân bánh mì, xúc xích chay và bánh pudding, khách hàng có thể yêu cầu nhúng trong nước thịt chay hoặc vớinhồi và mù tạt. … Món nhúng saveloy thuần chay phổ biến từ Sea Change ở South Shields. "Nó đã thực sự nổi tiếng và là một trong những sản phẩm bán chạy nhất của chúng tôi", Sarah nói.
