Bánh mì baguette sẽ được phát minh tại Vienna bởi một thợ làm bánh người Áo tên là August Zang và được nhập khẩu tại Pháp trong thế kỷ 19th.
Bánh mì baguette đầu tiên được làm ra khi nào?
Chúng được làm bằng cách làm việc qua đêm trước khi bán cho các nhà hàng hoặc khách hàng địa phương tại chỗ. Lịch sử chung cho chúng ta biết rằng bánh mì baguettes được phát minh ra vào năm1920.
Bánh mì baguettes có thực sự là của Pháp không?
NgườiPhápđã làm bánh mì mỏng dài từ giữa thế kỷ 18 và trước đó, tình yêu dài và rộng đã được thực hiện từ thời Louis XiV. Baguette có nghĩa là cây gậy (dùi cui) và đã trở thành biểu tượng đặc trưng của bánh mì Pháp và là sợi chỉ của văn hóa Pháp trong thế kỷ 20.
Bánh mì baguette là Pháp hay Ý?
Baguette, có nghĩa là "que", là loại phổ biến nhất củabánh mì Pháp. Bánh mì baguettes là những gì hầu hết mọi người hình dung khi họ nghĩ về bánh mì Pháp; bánh mì hình dài và trắng.
Tại sao bánh mì Ý lại dở như vậy?
Bánh mì
Tuscan làkhông muối và không chứa chất bảo quản để duy trì độ tươi. Điều này có nghĩa là nó tạo ra một lớp vỏ màu sáng và đôi khi mềm, có hạt mịn và chuyển thành bê tông vào giờ ăn trưa. Do đó, đó không phải là điều bạn muốn nếu bữa sáng hoặc bữa trưa của bạn là bánh mì hoặc bánh mì nướng, với bơ và mứt.
