Vâng, mận lợn có thể ăn được. Nhiều người cho rằng, vì có gai và da dai, nhiều da, mận lợn là một số biến thể không thể ăn được của những loại mận phổ biến hơn chúng ta thấy trên kệ. Nhưng mận lợn được yêu thích trên khắp Nam Mỹ và đến tận Mexico, cũng như ở châu Phi và châu Á.
Bạn ăn mận lợn như thế nào?
Ăn Mận
Mận có liên quan đến xoài và có vị chua ngọt tùy theo độ chín. Trái cây có thể đượcăn sống và nguyên hạt như một món ăn nhẹ, nhưng chúng thường được làm nước trái cây tươi, hoặc được sử dụng để sản xuất kem, mứt và thạch. Ở Mexico, mận lợn chưa chín được ngâm để làm món ăn kèm có vị chua-cay.
Mận Hog có ăn được không?
Mận heo và một số loài khác thuộc chi Spondias được trồng để lấy quảquả giống mận. Lá non cũng có thể ăn được và các bộ phận khác nhau của cây được sử dụng trong y học cổ truyền.
Mận heo có thể dùng để làm gì?
Hoa được dùng làm thuốc bổ tim, chữalở miệng, viêm họng và viêm thanh quản, nhiễm trùng mắt và đục thủy tinh thể. Rễ được sử dụng cho các bệnh nhiễm trùng âm đạo, bệnh lao và tiêu chảy, và quả được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ và cũng có thể gây nôn mửa. Về cách sử dụng, mận có thể được hái, rửa sạch và ăn.
Mận Hog có tính axit không?
Hog-mận là một loại thực phẩm axit. Munmun (2005) nhận thấy rằng độ pH của mận tươilà 2,68và có thể chuẩn độ đượcđộ chua 0,47%.
